乐鱼-今日导读：官方通报良品铺子被举报事件；上海网红餐厅被曝用亚硝酸盐；企业回应粉面菜蛋被指加明胶（2024年11月19日）

本日导读：官方传递良品铺子被举报事务；上海网红餐厅被曝用亚硝酸盐；企业回应粉面菜蛋被指加明胶（2024年11月19日）时候：2024-11-19 15:50来历：食物火伴网作者： 文雯 焦点提醒：2024年11月19日热门信息：官方传递良品铺子被举报事务；上海网红餐厅被曝用亚硝酸盐；企业回应粉面菜蛋被指加明胶；巴奴diss菌菇粉是工业化菌汤；东鹏饮料投12亿元建海南出产基地；俄罗斯传递我国出口的漂烫花生包装体例不及格；欧盟传递我国出口狗咬胶不及格。 官方传递良品铺子被举报事务 11月18日，武汉市工具湖区市场监视治理局传递，连系两地市场监管部分协查回函和该局查询拜访环境，举报人反应的良品铺子工业公司涉嫌拜托出产的 桂喷鼻坚果藕粉 检测出木薯成份 ， 酸辣粉 未检测出红薯成份 的问题其实不成立。对此，良品铺子暗示，打假网红漫衍的不实舆论，严重干扰企业正常出产经营秩序，给品牌名誉带来极其严重的负面影响。今朝，公司已固定相干证据对歹意造谣者报案处置，并将同步提告状讼。同时，打假博主回应，将再次送检。（相干报导：良品铺子被举报 配料表造假 事务查询拜访成果出炉！官方：举报人反应问题不成立） 上海网红餐厅被曝用亚硝酸盐 11月18日，上海市市场监管局暴光了一批2024平易近生范畴案件查究 铁拳 步履典型案例，触及食物平安范畴，此中，店招为 花马天堂云南餐厅 的上海花马国餐饮治理有限公司因出产经营超规模利用食物添加剂的食物，被黄浦区市场监管局依法责令当即更正背法行动，并充公背法所得9144元、罚款5万元。当事人便宜的 调味牛里脊 和 喷鼻茅草味猪小排 经检测，含有亚硝酸盐。这是当事报酬改良涉案菜品外不雅光彩（通常为改变为鲜红色）、提高销量而在建造菜品时添加了亚硝酸钠。亚硝酸盐会干扰人体红细胞携带氧气的能力，食用过量会引发全身缺氧、器官衰竭乃至灭亡。餐饮办事单元严禁采购、储存、利用亚硝酸盐，但是当事人罔顾法令律例，给消费者的健康带来平安隐患。（相干报导：上海：第六批！2024平易近生范畴案件查究 铁拳 步履典型案例） 企业回应粉面菜蛋被指加明胶 11月17日，一网友发布的燃烧粉面菜蛋粉丝的视频激发存眷，评论区有网友质疑粉面菜蛋的粉丝里面添加了明胶。对此，杨掌柜官方旗舰店客服暗示粉饼是由红薯淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉制成的，粉丝燃烧呈现黑色残存物是正常的， 由于首要成份是淀粉，燃烧后会发生黑色的沉渣，这是淀粉碳化的表示，燃烧进程中，矿物资和卵白质中的氮、磷等元素也会构成黑色的残存物。 巴奴diss菌菇粉是工业化菌汤 11月16日，海底捞官方微信发布推文，公布推出浓浓浓菌菇汤。配文提到， 采取超细研磨破坏工艺，历经两道破坏工艺将菌菇破坏至300-400目微细颗粒，用时300天研发菌汤超等喷鼻。 11月17日，巴奴暖锅官方微信也发布了关在经典野山菌汤的推文，同时配文称， 这是一款23年前就在巴奴上架的经典产物，比来因一款近似产物的呈现又备受存眷，其实已不消过量注释，真实的好菌汤，顾客的味蕾自有判定。现在科技日新月异，工业化出产年夜年夜提高了出产效力，各类工业化 菌汤 呈现在愈来愈多的暖锅店，粉末状的菌菇粉不消吃力熬煮，加一点工具就可以轻松模拟出野山菌汤的味道。 东鹏饮料投12亿元建海南出产基地 东鹏饮料11月18日通知布告，公司拟与海口国度高新手艺财产开辟区治理委员会签定《投资和谈书》，投资项目为 东鹏饮料团体海南出产基地项目 ，项目总投资12亿元。为此，公司拟在海口国度高新手艺财产开辟区注册设立海南东鹏食物饮料有限公司（暂定，终究以工商注册为准），注册本钱为1亿元，专项负责推动、实行所投资项目，资金来历为自有或自筹资金。在该项目投产后，公司能加倍和时、有用地知足将来海南和东南亚区域的发卖需求，削减长距离的物流运输本钱。 俄罗斯传递我国出口的漂烫花生包装体例不及格 俄罗斯联邦兽医和植物卫生监视局滨海边陲区处所分局官网11月15日动静：该局在海参崴口岸的海关姑且仓库内对进口自中国的漂烫花生（76吨）进行植物检疫的进程中发现：包装物的利用体例背反了欧亚经济同盟N.157号律例《植物同一检疫要求》第18条划定。该律例划定：出口到俄罗斯的谷物、豆类产物和油脂作物必需利用新的透气性包装物进行包装，而中国出口的产物采取的长短透气性包装。俄官方已向进口企业发出了背法记实传递。（相干报导：俄罗斯传递我国出口的漂烫花生包装体例不及格） 欧盟传递我国出口狗咬胶不及格 据欧盟食物饲料类快速预警系统（RASFF）动静，2024年11月18日，欧盟传递我国出口狗咬胶不及格。食物火伴网提示各出口企业，要严酷依照进口国要求进行产物出口，包管食物和相干产物的平安性，规避出口风险。（相干报导：欧盟传递我国出口狗咬胶不及格）